Apesar das guloseimas, refrigerantes, frituras, etc. serem proibidos em algumas cantinas, ainda existe o comércio de alimentos ao redor das escolas, ou ainda, as próprias crianças trazem de casa produtos industrializados inadequados.

E ao mesmo tempo em que existem restrições impostas pela lei, à indústria de alimentos não para de crescer e a cada dia lança novos produtos pobres em nutrientes, e pior, passando a imagem errônea de um produto saudável.

Contudo, é necessário conscientizar os educadores, os pais e os próprios alunos sobre a relação entre alimentação saudável e qualidade de vida, e o que realmente é uma alimentação saudável.

Para isso, os adultos devem incentivar e criar condições para que as informações sobre a importância de uma alimentação equilibrada cheguem até as crianças. O acesso fácil aos alimentos saudáveis necessita fazer parte da rotina de casa e dos lanches escolares. Não adianta falar sobre os benefícios de trocar a bolacha recheada por uma fruta se esse alimento não estiver disponível para as crianças.

O consumo de produtos variados permiti que a alimentação seja mais divertida e gostosa. Comer com moderação, sem proibições é perfeitamente possível. Estipule um dia da semana da “porcaria” onde você deixará o seu filho consumir o que ele quiser isto quando se alimentou bem nos outros dias. Desta forma, possibilitará o entendimento de quais alimentos devem fazem parte do seu dia a dia e quais não são adequados. É preciso ensinar, educar, ter disponível a opção mais saudável em casa e servir de exemplo, e nunca falar, por exemplo, para o seu filho que não pode tomar refrigerante e já você, toma todos os dias (“faça o que eu falo e não faça o que eu faço”).

Seguem abaixo algumas opções mais saudáveis para levar à escola:

• Pão com geléias ou mel ou melado ou creme de gergelim “tahine”;

• Água de coco;

• Frutas secas;

• Frutas frescas da época (já higienizadas envolvidas em um guardanapo) ou frutas picadas com cereais (optar por marcas menos açucaradas);

• Biscoitos caseiros menos açucarados ou integrais;

• Bolos simples (exemplo de cenoura, laranja, nega maluca, bolo de fubá).